✓ Goût pistache intense & authentique

✓ Haut pouvoir colorant

✓ Texture ultra-fluide & intégration facile

✓ Résistance cuisson & surgélation

✓ Flacon transparent de 500 ml (niveau visible)

─── DOSAGE

🥄 En renfort : 10 à 20 g / kg

🥄 Arôme seul : 30 à 40 g / kg

─── APPLICATIONS

🍰 Pâtisseries & glaces : bavaroises, mousses, macarons, meringues, crèmes glacées

🍹 Boissons : sirops, cocktails