Nos produits Beurres pâtissiers

4 produits

Beurre incorporé | Fléchard - 10 kg

Beurre incorporé Fléchard 10 kg : Souplesse au laminage, régularité parfaite et haute performance pour les professionnels de la pâtisserie.

Beurre pâtissier AOP 84 % | Lescure - 10 x 1 kg

Beurre pâtissier de tourage 84% de MG AOP Charentes Poitou - 10kg

Beurre doux 82 % MG surgelé | CANDIA - 25 kg

Le beurre doux 82 % MG Candia en bloc de 25 kg surgelé offre une longue conservation et une excellente tolérance au travail de la pâte, idéal pour les croissants, brioches.

Beurre texturé professionnel "Le grand tourage" | Fléchard - 10 kg

Sublimez vos viennoiseries avec le beurre texturé Le Grand tourage Fléchard : l'excellence pour les artisans.

L'allié incontournable pour structurer et sublimer toutes vos pâtes sèches, biscuits et gâteaux. Sa texture spécifique est étudiée pour s'incorporer de manière homogène et garantir la régularité de vos textures au quotidien.