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Nos produits Crèmes pâtissières, mousseline & autres

15 produits
Préparation pour crème au beurre - 7kg
Préparation pour crème au beurre - 7kg
  • Préparation pour Crème au beurre (sous forme de sirop épais).
Crème pât. à chaud torchon - 5kg
Crème pât. à chaud torchon - 5kg
  • Préparation en poudre pour Crème Pâtissière à Chaud et Flan Parisien.
Crème pât. à, chaud congélation - 5kg
Crème pât. à, chaud congélation - 5kg
  • Préparation pour Crème Pâtissière et flan à chaud supportant la congélation.
Crème pâtissière à chaud Moench - 5kg
Crème pâtissière à chaud Moench - 5kg
  • Préparation pour Crème pâtissière à chaud Moench.
Poudre crème mousseline - 10kg
Poudre crème mousseline - 10kg
  • Poudre crème mousseline - 10 kg - TDCP
Poudre crème à froid - 10kg
Poudre crème à froid - 10kg
  • Préparation crème pâtissière à froid - Sac de 10kg
Poudre crème à froid - 5kg
Poudre crème à froid - 5kg
  • Poudre pour crème à froid - Seau de 5kg
Poudre crème à froid - 1kg
Poudre crème à froid - 1kg
  • Poudre crème diplomate à froid - 1kg
Crème pâtissière à froid premium | Ancel - 1 kg
Crème pâtissière à froid premium | Ancel - 1 kg
  • Garnissez vos éclairs & choux avec la crème pâtissière à froid 1kg Ancel chez Fuseau. Base 100% laitière, express à l'eau froide. Commandez !
Mousseline à froid | Ancel - 5kg
Mousseline à froid | Ancel - 5kg
  • Sublimez vos fraisiers & millefeuilles avec la crème mousseline à froid 5kg Fuseau. Préparation express & tenue parfaite. Commandez !
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 25 kg
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 25 kg
  • Sublimez vos flans & viennoiseries avec la garniture pâtissière extra-fine Ancel 25kg Fuseau. Texture lisse & résiste à la cuisson. Commandez !
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 5 kg
Garniture pâtissière à froid | Ancel - 5 kg
  • Sublimez vos flans & viennoiseries avec la garniture pâtissière extra-fine Ancel 5kg Fuseau. Texture lisse & résiste à la cuisson. Commandez !
Crème pâtissière à chaud | Ancel - 25 kg
Crème pâtissière à chaud | Ancel - 25 kg
  • Préparation en poudre pour Crème Pâtissière à Chaud et Flan Parisien.
Crème pâtissière à chaud spéciale congélation | Ancel - 25 kg
Crème pâtissière à chaud spéciale congélation | Ancel - 25 kg
  • Anticipez vos productions avec la crème pâtissière spéciale congélation 25kg Ancel chez Fuseau. Ne cristallise pas & texture lisse.
Crème de pruneau - 15kg
Crème de pruneau - 15kg
  • Crème de pruneau 66% - 15kg
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