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8 produits
Préparation Tiramisu - 1L
Préparation Tiramisu - 1L
  • Préparation pour Tiramisu au Mascarpone Galbani (26.5% de MG).
Préparation Panna Cotta - 1L
Préparation Panna Cotta - 1L
  • Préparation pour Panna Cotta Galbani (14% de MG).
Crème au Mascarpone - 1L
Crème au Mascarpone - 1L
  • Crème au Mascarpone Sublime Elle&Vire - 1L
Crème Duo 50/50 - 5L
Crème Duo 50/50 - 5L
  • Mélange de crème laitière et d'huiles végétales - 5L
Pâte de Mascarpone 42% - 500g
Pâte de Mascarpone 42% - 500g
  • Pâte de Mascarpone Granarolo 42% - 500g
pâte de mascarpone Granarolo - 2 kg
pâte de mascarpone Granarolo - 2 kg
  • pâte de mascarpone Granarolo - 2 kg
Poudre crème à froid - 1kg
Poudre crème à froid - 1kg
  • Poudre crème diplomate à froid - 1kg
Poudre crème chaud - 5kg
Poudre crème chaud - 5kg
  • Poudre crème chaud Ancel - 5kg
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