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Nos produits Ingrédients de Laboratoire

73 produits
Sorbate de potassium - 1kg
Sorbate de potassium - 1kg
  • Sorbate de potassium - 1 kg
Isomalt E953 - 5kg
Isomalt E953 - 5kg
  • Isomalt E953- seau de 5kg
Ovo free dorure - 1kg
Ovo free dorure - 1kg
  • Ovo free dorure Louis François - 1kg
Fécule de pomme de terre - 1kg
Fécule de pomme de terre - 1kg
  • Fécule de pomme de terre - Seau de 1 Kg
Fleur de maïs - 0,9kg
Fleur de maïs - 0,9kg
  • Amidon de maïs pour alléger les pâtes et faciliter leur levée et leur cuisson.
Fécule de pomme de terre
Fécule de pomme de terre
  • Fécule de pomme de terre - 5 Kg
Fécule de pomme de terre - 25kg
Fécule de pomme de terre - 25kg
  • Fécule de pomme de terre Roquette - Sac de 25kg
Amidon de Maïs - 5Kg
Amidon de Maïs - 5Kg
  • Granulés extraits du grain de maïs - 5kg
Maïzena - 700g
Maïzena - 700g
  • Fleur de Maïs - 700g
Amidon de maïs - 25kg
Amidon de maïs - 25kg
  • Amidon de maïs Tat Nisaska- 25kg
Gélatine feuille d'argent - 400 feuilles
Gélatine feuille d'argent - 400 feuilles
  • 400 feuilles de Gélatine bovine à étui refermable - 1kg
Pectine X58 - 1kg
Pectine X58 - 1kg
  • Gélifiant qui reste stable à la congélation et à la décongélation.
Gélatine porcine 225 feuilles - 475g
Gélatine porcine 225 feuilles - 475g
  • 210 Bloom. Qualité Or. Feuilles de 2,2 g. Origine 100% porcine.
Pectine Jaune - 1kg
Pectine Jaune - 1kg
  • Gélifiant pour pâtes de fruit, confiseries gélifiées, fourrages.
Gélatine de poisson - 1kg
Gélatine de poisson - 1kg
  • Gélatine de poisson 200°Bloom - 1kg
Pectine NH Spécial Nappage - 1kg
Pectine NH Spécial Nappage - 1kg
  • Gélifiant pour nappages et fourrages pâtissiers à base de fruits
Pectine NH Nappage
Pectine NH Nappage
  • Pectine NH Spécial Nappage - 25kg
Gélatine de poisson
Gélatine de poisson
  • Gélatine de poisson - 25 kg
Agar agar - 1kg
Agar agar - 1kg
  • Gélifiant naturel idéal pour pâtisseries..
Gélatine bovine en poudre - 5kg
Gélatine bovine en poudre - 5kg
  • Seau de gélatine bovine en poudre - 5kg
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