La levure chimique sans gluten Louis François 1 kg est l'alliée incontournable pour des préparations aérées et légères, parfaitement adaptée aux régimes sans gluten et aux exigences professionnelles.

✓ Indispensable pour des pâtes légères et aérées, assurant un volume optimal

✓ Formulation sans gluten

✓ Format professionnel de 1 kg

✓ Facilité d'intégration pour une levée homogène et une texture parfaite de vos créations

─── CARACTÉRISTIQUES

› Poids net : 1 kg — Format : Poudre

› Spécificité : Sans gluten

─── APPLICATIONS

› Pâtisserie & Biscuiterie : gâteaux, muffins, cakes, biscuits et toutes vos viennoiseries sans gluten

› Traiteur & Restauration : quiches, cakes salés, pains spéciaux et fonds de tarte sans gluten

› Boulangerie & Chocolaterie : développement de pains, brioches et autres créations sans gluten"