Les purées Boiron diffèrent des autres car elles ont un goût de fruit original et intense et une couleur authentique. Les fruits sont soigneusement sélectionnés dans les meilleures zones de culture, du sud de la France à l`Inde. Les fruits sont pressés, tamisés, brièvement pasteurisés puis surgelés. Les vitamines, le goût et la couleur sont largement préservés. Les purées naturelles ne contiennent ni conservateurs ni colorants et préservent ainsi le goût pur des fruits. Ils sont idéaux pour: sorbets, glaces, mousse de fruits, gelées de fruits, sauces aux fruits, cocktails