Crème fraiche épaisse légère 15 % | Paysan Breton Professionnel - 1 kg

Le savoir-faire laitier de l'Ouest au service d'une cuisine à la fois légère, gourmande et locale.

• Terroir 100% Ouest : Fabriquée en Bretagne à partir de bon lait collecté exclusivement en Bretagne et Pays de la Loire, garantissant une traçabilité et une proximité totale.

• Recette traditionnelle et naturelle : Conçue avec des ferments lactiques soigneusement sélectionnés pour lui conférer sa texture généreuse et son goût subtilement typé.

• Atout légèreté (15% MG) : Offre l'onctuosité et le velouté d'une crème épaisse classique tout en limitant l'apport en matières grasses pour des recettes plus équilibrées.

• Polyvalence à chaud comme à froid : S'utilise facilement en mélange ou en nappage, résistant bien aux contraintes de la cuisine quotidienne sans dénaturer vos préparations.

Applications recommandées : Liaison de sauces légères, pizzas, quiches, gratins, bases de tartes salées, veloutés, ainsi que pour vos sauces froides (dips, accompagnements de crudités et de poissons).