La boîte de 144 tiges en chocolat blanc à rayures cacao PCB Création (13,5 x 0,6 cm, 2 motifs assortis) offre une finition graphique, élancée et raffinée pour structurer et donner de la hauteur à vos entremets et desserts à l'assiette.

✓ Lignes fines et élancées (13,5 x 0,6 cm) apportant verticalité, dynamisme et élégance contemporaine à vos dressages

✓ Assortiment de 2 motifs rayés permettant de varier les finitions et d'éviter la monotonie visuelle en vitrine

✓ Décors fins prêts à poser garantissant une régularité parfaite et un gain de temps précieux en laboratoire

─── CARACTÉRISTIQUES

› Dimensions : 13,5 x 0,6 cm — Assortiment : 2 motifs à rayures

› Conditionnement : Boîte de 144 pièces — Marque : PCB Création

› Matière : Chocolat blanc avec décor cacao — Type : Tiges décoratives prêtes à poser

─── APPLICATIONS

› Entremets & Bûches : structuration graphique en diagonale, en faisceau ou en relief sur glaçages miroir et flocages velours

› Pâtisseries individuelles : touche contemporaine sur éclairs revisités, tartelettes allongées, doigts chocolat et dômes

› Desserts à l'assiette & Verrines : création d'effets de hauteur et d'asymétrie pour la restauration gastronomique et les réceptions traiteur