✓ Profil aromatique gourmand (notes vanillées rehaussées de caramel)

✓ Excellent rapport qualité / prix

✓ Résistance optimale à la cuisson & à la surgélation

✓ Bouteille de 1 L (DLUO 24 mois)

─── DOSAGE

🥄 Standard : 10 à 20 g / kg

─── APPLICATIONS

🍰 Pâtisseries & Desserts : crèmes (pâtissières, brûlées, anglaises, glacées), mousses, bavaroises, macarons, pâtes cuites et biscuits