L'Éplucheur spécial julienne Microplane est l'outil indispensable pour une préparation rapide et efficace en cuisine professionnelle, garantissant un épluchage net et sans effort de vos fruits et légumes.

✓ Lame dentelée en acier inoxydable de haute qualité

✓ Forme en Y ergonomique avec une poignée noire antidérapante, adaptée aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers

─── CARACTÉRISTIQUES

› Dimension : 16 cm - Longueur de la lame : 5,5 cm

› Matériau lame : Acier inoxydable — Matériau manche : Composite robuste

─── APPLICATIONS

› Préparation de légumes : pommes de terre, carottes, concombres, courgettes, radis, etc.

› Préparation de fruits : pommes, poires, kiwis, mangues...