L'Éplucheur lame droite noir Microplane est l'outil indispensable pour une préparation rapide et efficace en cuisine professionnelle, garantissant un épluchage net et sans effort de vos fruits et légumes.

✓ Lame droite en acier inoxydable de haute qualité pour un épluchage net et précis de tous vos ingrédients.

✓ Design ergonomique et poignée robuste noire offrant une prise en main confortable et sécurisée, même en usage intensif.

✓ Conçu pour la durabilité et la performance, répondant aux exigences des environnements professionnels.

✓ Polyvalence optimale pour une multitude de fruits et légumes, de la pomme de terre à la carotte.

─── CARACTÉRISTIQUES

› Matériau lame : Acier inoxydable — Matériau manche : Composite robuste

› Couleur : Noir — Type de lame : Droite

─── APPLICATIONS

› Préparation de légumes : pommes de terre, carottes, concombres, courgettes, radis, etc.

› Préparation de fruits : pommes, poires, kiwis, mangues...

› Usage professionnel intensif : en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, traiteur et restauration