Le bâton boulanger 46% Cacao de la marque Weiss, conditionné en boîte de 300 unités, est l'ingrédient essentiel pour garnir vos pains au chocolat et viennoiseries avec un chocolat de qualité supérieure.

✓ Teneur en cacao de 46% pour un équilibre parfait entre douceur et intensité chocolatée

✓ Format idéal pour une incorporation aisée dans toutes vos viennoiseries

✓ Qualité professionnelle Weiss, gage d'un goût authentique et d'une fonte optimale

─── CARACTÉRISTIQUES

🍫 Boîte de 300 bâtons

🍫 Teneur cacao : 46%

💡 Conseil : Pour une texture parfaite, intégrez les bâtons dans la pâte avant la dernière pousse.

─── APPLICATIONS

🥐 Boulangerie & Viennoiserie : garniture pour pains au chocolat, croissants chocolatés et autres créations gourmandes

🍰 Pâtisserie : inclusion dans des cakes, muffins, financiers ou comme décoration

☕ Restauration & Hôtellerie : propositions de petits déjeuners, brunchs et pauses café haut de gamme"