Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

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279 produits

Celor Gourmand Alisée - 3kg

Préparation végétale (52% de MG) enrichie en beurre pour décor et foisonnement.

St Auvent Mille-feuille - 10kg

Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.

Celor Brioche - 20x500g

Margarine (80% MG) végétale enrichie au beurre pour brioches.

Celor Moka - 20 x 500g

Margarine végétale enrichie au beurre pour garnitures.

St Auvent Croissant Feui. - 12kg

Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.

Margarine celor - 500g

Pain de 500g de margarine brioche CELOR.

Margarine Bomar 80% - 10kg

Margarine Bomar 80% - 20 x 500g

Margarine ravi brioche - 4x2,5kg

Margarine ravi brioche - 10kg (4 carton de 2,5kg)

Beignet beurre - 10kg

Préparation élaborée pour des beignets "au beurre" fins, moelleux et digestes.

Mella pain d'épices - 10kg

Préparation élaborée destinée à la réalisation de pain d'épices et de variantes.

Prima multi viennoiserie - 25kg

Préparation élaborée pour réaliser tout types de viennoiseries.

Préparation panettone - 15kg

Préparation "Ptits Nanciers" - 10kg

Sac de 10kg de Préparation "Ptits Nanciers"

Préparation P'tits cake chocolat - 5kg

Préparation P'tits cake chocolat AIT - 5 kg

Gamip Brioche aux oeufs - 25kg

Préparation élaborée pour la réalisation de brioche aux œufs.

Croissant mini beurre 25 g - CT400

Mini croissant beurre

Pain Parisien 64/66cm - 525g

Pain Parisien 64/66 cm cru surgelé.

Carton de 50 baguette crue - 330g

Carton de 50 baguette crue surgelée - 330g - Trésor de chef pro

Baguette 58cm - 280g

Baguette 58 cm précuite sur filet surgelée.

Rustiguette - 270g

Rustiguette précuite sur four à sole surgelée. Colis de 25 unités.

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