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Boulangerie / Viennoiserie

Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

415 produits
BEURRE CREME BEURRE BESNIER10 KG Lact
BEURRE CREME BEURRE BESNIER10 KG Lact
  • Beurre concentré foisonné pour crème au beurre (99,8% de MG). - 10kg
BEURRE CONCENTRE FOISONNEE MOTTE 10KG FL
BEURRE CONCENTRE FOISONNEE MOTTE 10KG FL
  • Beurre concentré foisonné Fléchard - Motte de 10kg
BEURRE CONCENTRE CLARIFIE 4X2KG FLECHARD
BEURRE CONCENTRE CLARIFIE 4X2KG FLECHARD
  • Beurre concentré clarifié liquide Fléchard - 4 Seau de 2kg
BEURRE CAROTENE PLAQUE 99,9% 5X2K CORMAN
BEURRE CAROTENE PLAQUE 99,9% 5X2K CORMAN
  • Beurre carotène plaque 99,9% Corman - 5x2kg
BEURRE TEXTURE 10 KG FLECHARD
BEURRE TEXTURE 10 KG FLECHARD
  • Beurre texture Flechard - 10KG
COUVERTURE BLANC SATIN PISTOL 10KG BARRY
COUVERTURE BLANC SATIN PISTOL 10KG BARRY
  • Un blanc satiné, fluide et gourmand pour des enrobages et moulages d’une finesse irréprochable.
MARGARINE ALISEE PAIN 3 KG VANDEMORTELE
MARGARINE ALISEE PAIN 3 KG VANDEMORTELE
  • Préparation végétale (52% de MG) enrichie en beurre pour décor et foisonnement.
MARGARINE ST AUVENT FEUILL. 10KG VANDEMO
MARGARINE ST AUVENT FEUILL. 10KG VANDEMO
  • Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.
MARGARINE CELOR BRIOCHE 20X500GR VANDEMO
MARGARINE CELOR BRIOCHE 20X500GR VANDEMO
  • Margarine (80% MG) végétale enrichie au beurre pour brioches.
MARGARINE ST ALLERY REVOLUT.MOTTE 10KGS
MARGARINE ST ALLERY REVOLUT.MOTTE 10KGS
  • Mélange de matières grasses (80%) végétales avec beurre pour toutes applications.
MARGARINE CELOR GARNITURE MOKA C.10KG
MARGARINE CELOR GARNITURE MOKA C.10KG
  • Margarine végétale enrichie au beurre pour garnitures.
MARGARINE ST AUVENT CROISS. OMEGA 3 12KG
MARGARINE ST AUVENT CROISS. OMEGA 3 12KG
  • Matière grasse à tourer (78% MG) végétale enrichie en beurre.
MARGARINE ST ALLERY PREMIUM FEUILLET.12K
MARGARINE ST ALLERY PREMIUM FEUILLET.12K
  • Mélange de matières grasses (75%) végétales avec beurre pour pâtes feuilletées.
MARGARINE BRIOCHE PAIN DE 500G
MARGARINE BRIOCHE PAIN DE 500G
  • Pain de 500g de margarine brioche CELOR.
MARGARINE BOMAR 80% CUISINE 20 X 500G
MARGARINE BOMAR 80% CUISINE 20 X 500G
  • Margarine Bomar 80% - 20 x 500g
MARGARINE RAVI BRIOCHE CTON 4X2.5KG
MARGARINE RAVI BRIOCHE CTON 4X2.5KG
  • Margarine ravi brioche - 10kg (4 carton de 2,5kg)
FARINE BAGUETTE VIENNOISE GAMIP 25KG
FARINE BAGUETTE VIENNOISE GAMIP 25KG
  • Pour la confection de baguettes dorées et fondantes.
BEIGNET BEURRE POUDRE SAC 10KG COMPLET
BEIGNET BEURRE POUDRE SAC 10KG COMPLET
  • Préparation élaborée pour des beignets "au beurre" fins, moelleux et digestes.
FARINE MELLA PAIN D'EPICES 10 KG IREKS
FARINE MELLA PAIN D'EPICES 10 KG IREKS
  • Préparation élaborée destinée à la réalisation de pain d'épices et de variantes.
FARINE MELLA VIENNOIS SAC 25 KG IREKS
FARINE MELLA VIENNOIS SAC 25 KG IREKS
  • Préparation destinée à la réalisation de petits pains viennois et fantaisie.
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