Décor chocolat rond "Bourgeau" diamètre 3 cm - Boîte de 440
L'élément de finition prêt à poser indispensable pour apporter une touche de gourmandise, de finesse et de raffinement à vos entremets et pâtisseries individuelles.
Chocolat au lait & Recette pure (Sans colorant) : Offre une saveur cacao douce et équilibrée tout en conservant une teinte naturelle et chaleureuse, garantissant un décor haut de gamme sans colorants artificiels.
Extra fin & Finition délicate : Sa finesse exceptionnelle apporte du relief, du contraste et de l'élégance à vos créations sans alourdir la dégustation en bouche.
Prêt à poser & Gain de temps : Évite les étapes complexes de tempérage, d'étalage et de découpe du chocolat en atelier pour une mise en place instantanée lors du dressage.
Calibrage régulier (Ø5 cm - 180 pièces) : Propose une dimension universelle de 5 cm de diamètre assurant une régularité visuelle irréprochable sur l'ensemble de vos fabrications en série.
Applications recommandées : Décoration supérieure d'entremets individuels ou à partager, tartes modernes, verrines, mousses, desserts à l'assiette, cupcakes et pièces festives en pâtisserie.
