Le colorant alimentaire liposoluble couleur pistache Déco Relief (100 g) offre une teinte d'un grand réalisme et une stabilité parfaite dans les corps gras, idéale pour sublimer vos chocolats, entremets et créations en trompe-l'œil.

✓ Teinte vert pistache hautement réaliste

✓ Formule liposoluble concentrée

✓ Polyvalence d'utilisation exceptionnelle

✓ Forte concentration

─── CARACTÉRISTIQUES

📌 Poids net : 100 g

🟢 Coloris : Vert pistache

⚠️ Réglementation & Dosages : Ne pas consommer en l'état. Confiserie : 340 mg/kg max. — Décoration & Enrobage : 1 470 mg/kg max. — Fourrage : 1 470 mg/kg max. (Utilisation strictement INTERDITE en boulangerie fine)

💡 Conseil de mise en œuvre : Incorporer dans une préparation totalement exempte d'eau (beurre de cacao, chocolat fondu, crème au beurre). 

─── APPLICATIONS

🍫 Chocolaterie & Confiserie : couverture chocolat, enrobages, moulages, bonbons de chocolat et fourrages riches

🍰 Pâtisserie & Trompe-l'œil : coloration du beurre de cacao pour pistolet à effet velours, glaçages miroirs gras et décors thématiques

🎨 Finition & Décoration : réalisation de décors réalistes et création de pièces artistiques d'exception