Couteau d'office Bunka | KOTAI - 9 cm

REF : 47229

Le couteau d'office 9cm Bunka KOTAI est l'allié indispensable des professionnels de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et restauration. Sa lame courte et sa pointe inversée offrent une précision exceptionnelle pour toutes les tâches exigeantes, de la découpe délicate aux finitions minutieuses.

✓ Idéale pour la précision et la polyvalence

✓ Design équilibré offrant une prise en main confortable et sécurisée

✓ Parfait pour l'épluchage, l'éminçage et le travail de détail

✓ Outil robuste et fiable pour un usage professionnel intensif

─── CARACTÉRISTIQUES

› Longueur de lame : 9 cm — Type : Couteau d'office style Bunka

› Matériau : Acier de haute qualité, résistant à la corrosion et à l'usure

› Poignée : Ergonomique, conçue pour un confort optimal

🇯🇵 Acier forgé au Japon

─── APPLICATIONS

› Pâtisserie & Boulangerie : éplucher les fruits, décorer, travailler les pâtes délicates

› Chocolaterie : découpe précise de fèves, de garnitures, réalisation de décors

› Traiteur & Restauration : émincer les herbes fines, parer les légumes, préparer les petites pièces de viande ou poisson

› Préparations minutieuses : toutes les tâches nécessitant une grande dextérité et une coupe nette"

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