Le mixeur plongeant Mini MP 160 V.V. de Robot Coupe combine compacité, puissance et hygiène irréprochable grâce à son pied en inox de 160 mm et son système exclusif de cloche démontable breveté, idéal pour travailler les petites portions.

✓ Format compact ultra-maniable doté d'une poignée ergonomique pour une prise en main confortable et sans fatigue

✓ Cloche et couteau démontables brevetés facilitant un entretien rapide et une hygiène rigoureuse

✓ Pied, cloche et tube de 160 mm en acier inoxydable assurant robustesse et longévité en milieu professionnel

─── CARACTÉRISTIQUES

› Modèle : Mini MP 160 V.V. — Marque : Robot Coupe

› Dimensions : Longueur tube/couteau/cloche : 160 mm — Pied en acier inoxydable

› Accessoires inclus : Couteau inox deux lames, disque émulsionneur Aeromix inox, outil de démontage et support mural

🇫🇷 Origine : Fabriqué en France

💡 Conseil : Utilisez l'outil Aeromix pour monter des émulsions minutes et des écumes légères, puis basculez sur le couteau deux lames pour lisser veloutés et coulis

─── APPLICATIONS

› Restauration & Sauces : réalisation minute de sauces émulsionnées, jus courts montés au beurre, mayonnaises et vinaigrettes

› Entrées & Potages : mixage précis de petites portions de veloutés, soupes, purées fines et crèmes de légumes

› Pâtisserie & Desserts : émulsion de ganaches, coulis de fruits, crèmes anglaises légères et mousses décoratives