Moulin poivre baies Timur Népal | QUAI SUD - 50 g

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La baie de Timur du Népal Quai Sud (50 g, baies entières) offre un profil aromatique rare aux notes intenses de pamplemousse rose et de citron confit, apportant une fraîcheur d'agrume remarquable et un subtil picotement à vos créations culinaires.

✓ Parfum d'agrumes exceptionnel associant des notes vives de pamplemousse rose, de citron confit et de citronnelle

✓ Baie sauvage d'altitude récoltée et triée à la main à plus de 2 000 mètres dans l'Himalaya népalais

✓ Effet aromatique délicat procurant une intense fraîcheur en bouche et un doux fourmillement sans la brûlure du piment

✓ Format baies entières garantissant une conservation optimale des huiles essentielles et des arômes

🇫🇷 Sélectionnée et conditionnée en France à Signes (Var) par la maison Quai Sud

─── CARACTÉRISTIQUES

📌 Poids net : 50 g

📌 Moulin rechargeable

📌 Origine : Népal (chaîne du Mahabharat)

─── APPLICATIONS

🐟 Poissons, Crustacés & Viandes : Saint-Jacques, poissons crus ou cuits, tartares, carpaccios, volailles, magret de canard et foie gras

🍨 Desserts & Pâtisserie : salades de fruits, sorbets, crèmes et associations gourmandes avec le chocolat blanc ou noir

🍹 Boissons & Épicerie fine : aromatisation de sirops, confitures maison et garniture de cocktails (gin tonic)

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