Les amandes émondées offrent un fruit sec idéal pour le snacking équilibré comme pour vos réalisations en boulangerie, pâtisserie et cuisine.

✓ Amandes émondées

✓ Calibre standard

✓ Source naturelle de protéines végétales, fibres et micronutriments

─── CARACTÉRISTIQUES

› Poids net : 1 kg — Format : Sachet

› Produit : Amandes émondées — Calibre : Standard

› Marque : Trésors de Chefs Professionnels

─── APPLICATIONS

› Pâtisserie & Biscuiterie : confection de croquants, nougats, cantuccini, granolas, barres céréalières et décors de tartes

› Boulangerie & Pains spéciaux : incorporation entière ou concassée dans les pâtes à pains complets, brioches et pains de mie énergétiques

› Snacking & Traiteur : distribution en sachets nomades pour encas sains, mélanges de fruits secs, tajines et salades composées