Amandes entières 27/30 | TDCP - Carton 5 kg

REF : 19108A

Les amandes entières avec peau 27/30 (carton de 5 kg) offrent un fruit sec brut, non grillé et non salé de haute qualité, idéal pour le snacking équilibré comme pour vos réalisations en boulangerie, pâtisserie et cuisine.

✓ Amandes 100 % entières avec peau

✓ Calibre régulier 27/30

✓ Qualité brute, non grillée et non salée

✓ Source naturelle de protéines végétales, fibres et micronutriments

─── CARACTÉRISTIQUES

› Poids net : 5 kg — Format : Carton

› Produit : Amandes entières brutes avec peau — Calibre : 27/30

› Marque : Trésors de Chefs Professionnels

─── APPLICATIONS

› Pâtisserie & Biscuiterie : confection de croquants, nougats, cantuccini, granolas, barres céréalières et décors de tartes

› Boulangerie & Pains spéciaux : incorporation entière ou concassée dans les pâtes à pains complets, brioches et pains de mie énergétiques

› Snacking & Traiteur : distribution en sachets nomades pour encas sains, mélanges de fruits secs, tajines et salades composées

Fabrication ESPAGNE

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