Les amandes entières avec peau offrent un fruit sec brut, non grillé et non salé de haute qualité, idéal pour le snacking équilibré comme pour vos réalisations en boulangerie, pâtisserie et cuisine.

✓ Amandes 100 % entières avec peau

✓ Calibre standard

✓ Qualité brute, non grillée et non salée

✓ Source naturelle de protéines végétales, fibres et micronutriments

─── CARACTÉRISTIQUES

› Poids net : 25 kg — Format : Carton

› Produit : Amandes entières brutes avec peau — Calibre : Standard

› Marque : Trésors de Chefs Professionnels

─── APPLICATIONS

› Pâtisserie & Biscuiterie : confection de croquants, nougats, cantuccini, granolas, barres céréalières et décors de tartes

› Boulangerie & Pains spéciaux : incorporation entière ou concassée dans les pâtes à pains complets, brioches et pains de mie énergétiques

› Snacking & Traiteur : distribution en sachets nomades pour encas sains, mélanges de fruits secs, tajines et salades composées