Les marrons entiers cuits à l'eau Sabaton (format 4/4) offrent la saveur authentique et préservée de la châtaigne, idéale pour sublimer avec finesse vos créations salées comme sucrées.

✓ Cuisson douce à l'étouffée préférentiellement adaptée pour préserver la tenue, le moelleux et le goût naturel du fruit

✓ Recette 100 % naturelle, sans additif préparée sans aucun ajout d'arôme ni de conservateur

✓ Marrons entiers soigneusement sélectionnés garantissant un visuel impeccable lors du dressage

✓ Format professionnel 4/4 prêt à l'emploi offrant un gain de temps appréciable en cuisine

✓ Grande polyvalence culinaire s'accordant aussi bien aux recettes de fêtes qu'aux cartes automnales

─── CARACTÉRISTIQUES

🌰 Marrons entiers 4/4

🌰Conseil de mise en œuvre : Réchauffer doucement à l'étouffée ou incorporer directement en fin de cuisson dans vos garnitures et poêlées

─── APPLICATIONS

🍗 Cuisine & Gastronomie : accompagnement traditionnel des volailles de fêtes (dinde, chapon), gibiers, viandes en sauce et poêlées de légumes automnaux

🍲 Traiteur & Pâtisserie : élaboration de farces artisanales, veloutés gourmands, garnitures de tartes et déclinaisons sucrées-salées