Le Potiron cubes 10x10mm 2.5kg IQF Patrigel offre une solution pratique et savoureuse pour intégrer la saveur authentique du potiron dans toutes vos créations culinaires, avec une facilité d'utilisation optimale.

✓ Cubes de potiron prédécoupés pour un gain de temps considérable en cuisine

✓ Surgélation IQF (Individually Quick Frozen) pour préserver toutes les qualités organoleptiques et nutritives

✓ Produit 100% naturel, sans additifs, idéal pour une cuisine saine et authentique

✓ Utilisation polyvalente en salé comme en sucré, parfait pour diversifier vos menus

─── CARACTÉRISTIQUES

🧡 Poids net : 2.5 kg

Cubes de 10 x 10 mm

❄️ Mode de conservation : Surgelé IQF à -18°C

🧡 Ingrédient : 100% Potiron

💡 Conseil : À utiliser sans décongélation préalable pour les cuissons ou décongeler partiellement selon l'application pour les préparations froides.

─── APPLICATIONS

🍲 Restauration & Traiteur : Soupes, veloutés, purées, gratins, accompagnements de viandes/poissons, risottos, currys, garnitures de quiches et tourtes.

🍞 Boulangerie & Pâtisserie : Pains spéciaux, brioches, muffins, cakes salés/sucrés, tartes, flans, verrines.

🍽️ Buffets & Réceptions : Salades composées, verrines salées/sucrées, accompagnements créatifs pour buffets froids ou chauds