Moule silicone Naturae décors exotiques - Diamètre 140 mm
L'outil de création haut de gamme indispensable signé Mallard & Ferrière pour donner du relief, du réalisme et une touche de nature spectaculaire à vos entremets signatures.
Décors haute précision : Grâce à la finesse des détails gravés au cœur du silicone, ce moule reproduit avec un réalisme saisissant des motifs d'inspiration exotique et végétale pour sublimer vos créations.
Démoulage net et parfait : Fabriqué en silicone souple de qualité professionnelle, il garantit une anti-adhérence exceptionnelle pour libérer vos créations sans risque de casse ou d'imperfection.
Résistance thermique extrême : Conçu pour résister à des températures allant de la congélation (-40 °C) à la cuisson (+230 °C), il s'adapte aussi bien à la prise au froid (mousses, inserts) qu'au passage au oven (biscuits, gâteaux).
Format individuel / à partager (140 mm) : Dimension de 14 cm idéale pour créer des entremets de 2 à 4 parts ou des inserts très travaillés au centre de vos pièces montées.
Applications recommandées : Réalisation de tops d'entremets, inserts sculptés, entremets glacés, mousses exotiques et décors en chocolat ou en gelée.