Moule bûche silicone coin | Mallard Ferrière
Le moule en silicone professionnel haute performance, spécialement conçu pour allier fiabilité et précision lors de la réalisation de vos entremets et bûches.
Silicone haute qualité & anti-adhérent : Conçu pour une utilisation intensive en laboratoire, il assure un démoulage rapide et facile sans altérer la finesse des détails.
Design à coins nets : Une forme structurée permettant d'obtenir des angles précis et une finition nette pour un visuel moderne.
Dimensions & volume optimal (1,2 L) : Un format de 250 mm de longueur, 80 mm de largeur et 77 mm de hauteur, idéalement proportionné pour les entremets à partager.
Applications recommandées : Bûches de Noël, entremets glacés, mousses, bavarois, inserts, terrines sucrées ou salées en pâtisserie et chez les traiteurs.
