Moule silicone bûche 3D instant | ScrapCooking®

Le moule à bûche 3D Instant ScrapCooking® (25 x 8 x 8 cm) en silicone 100 % Platinum offre un relief contemporain effet pochage et un démoulage parfait pour réussir bûches festives, entremets glacés et cakes de -20 °C à +230 °C.

✓ Design 3D texturé « effet pochage » garantissant un rendu visuel spectaculaire sans nécessiter de dressage à la poche

✓ Silicone 100 % Platinum ultra-souple et antiadhésif assurant une libération nette des arêtes sans graissage excessif

✓ Large résistance thermique de -20 °C à +230 °C permettant le passage direct du grand froid au four traditionnel

✓ Format familial équilibré (25 x 8 x 8 cm) idéal pour confectionner des desserts à partager de 6 à 8 parts

✓ Matériau hygiénique, durable et compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide en laboratoire

› Plage thermique : -20 °C à +230 °C (four, congélateur, micro-ondes)

› Entretien : Compatible lave-vaisselle

💡 Conseil : Pour les mousses et entremets, assurez une prise complète à cœur au congélateur (minimum 12 h à -18 °C) avant de retrousser délicatement les parois en silicone afin de préserver la netteté du motif 3D

› Bûches de Noël & Fêtes : entremets festifs montés à l'envers, bûches bavaroises, créations chocolat-marron et bûches glacées

› Pâtisserie contemporaine toute l'année : gâteaux marbrés, cakes de voyage haut de gamme, mousses légères aux fruits et terrines sucrées

› Traiteur & Salé : terrines de légumes en gelée, flans salés, mousselines de poisson et cakes apéritifs sculptés