Le moule en silicone professionnel plaque 8 Pistaches Déco Relief permet de créer des mignardises et entremets individuels originaux, fidèles à la forme iconique de la pistache, pour une présentation élégante et gourmande.

✓ Design fidèle et détaillé reproduisant la forme iconique de la pistache

✓ Plaque de 8 empreintes pour un portionnage individuel précis et optimisé

✓ Silicone professionnel souple assurant un démoulage parfait sans altérer les motifs

✓ Utilisation polyvalente adaptée aux préparations chaudes comme froides

─── CARACTÉRISTIQUES

📌 160 ml par empreinte

📌 Matériau : Silicone professionnel souple

📌 Compatible lave-vaisselle

🌡️ de -40 °C à +200 °C (four, micro-ondes, congélateur)

🇫🇷 Origine : Fabriqué en France

💡 Conseil : Démouler de préférence après surgélation pour une netteté optimale des reliefs

─── APPLICATIONS

🍰 Pâtisserie, Boulangerie & Chocolaterie : petits gâteaux individuels, entremets, mousses, crémeux, bonbons de chocolat, pâtes de fruits.

🍨 Glacerie : parfaits glacés, glaces et sorbets individuels originaux en forme de pistache.

🍽️ Restauration & Traiteur : mignardises sucrées ou salées, amuses-bouches, pré-desserts élégants et créatifs