Le moule en silicone trompe-l'œil Citron Déco Relief reproduit le grain et la forme d'un agrume frais pour créer des desserts individuels au rendu ultra-réaliste.

✓ Design trompe-l'œil précis reproduisant fidèlement les reliefs et la texture d'un citron

✓ Silicone professionnel souple garantissant un démoulage fluide sans altérer la sculpture

✓ Excellente tenue thermique adaptée aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation

─── CARACTÉRISTIQUES

📌 Contenance : 125 ml

📌 Matériau : Silicone professionnel souple

📌 Compatible lave-vaisselle

🌡️ de -40 °C à +200 °C (four, micro-ondes, congélateur)

🇫🇷 Fabriqué en France

💡 Conseil : Démouler de préférence après passage en congélation pour conserver la précision des détails

─── APPLICATIONS

🍰 Pâtisserie & Trompe-l'œil : entremets individuels, mousses, crémeux et gâteaux thématiques aux agrumes

🍨 Glacerie : parfaits, glaces artisanales, sorbets et entremets glacés rafraîchissants

🍽️ Restauration & Traiteur : mignardises, pré-desserts et pièces de maîtrise pour cartes gourmandes