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Pâtisserie / Chocolaterie

Nos produits Pâtisserie / Chocolaterie

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Pâte de vanille Bourbon avec grains | Sébalcé - 450 g
Pâte de vanille Bourbon avec grains | Sébalcé - 450 g
  • Pâte de Vanille Bourbon avec grains - 450g
Pâte de vanille bourbon | TDCP - 1 kg
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  • Bouteille de pâte de vanille bourbon - 1kg
Pâte de vanille bourbon | Sainte Lucie - 5 kg
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  • Pâte de vanille bourbon Sainte Lucie - 5kg
Pate de vanille bourbon | TDCP - 800 g
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  • Pate de vanille bourbon - 800 g
Choux St Honoré PB - 200 pcs
Choux St Honoré PB - 200 pcs
  • Carton de 200 choux Saint Honoré pur beurre.
Kits biscuits feuillage rouge 180mm
Kits biscuits feuillage rouge 180mm
  • Kits biscuits feuillage rouge 180mm - Déco gourmande
Mini tartelettes Mariebel x12 - Prêt à garnir
Mini tartelettes Mariebel x12 - Prêt à garnir
  • Mini tartelettes Mariebel en paquet de x12 - Prêt à garnir
Mini cônes sésame x9 Mariebel | Prêt à garnir
Mini cônes sésame x9 Mariebel | Prêt à garnir
  • Mini cônes sésame en paquet de x9 Mariebel | Prêt à garnir
Kit biscuit Joconde décor feuillage rouge individuel - Diamètre 50 mm
Kit biscuit Joconde décor feuillage rouge individuel - Diamètre 50 mm
  • Kit Biscuit Joconde diamètre 50 mm : L'élégance d'un décor feuillage rouge prêt à poser pour vos entremets individuels
Crème végétale Décor Up - 1L
Crème végétale Décor Up - 1L
  • Préparation végétale sucrée, 26% de MG.
Super Neutrose - 1kg
Super Neutrose - 1kg
  • Stabilisant utilisé principalement pour les sorbets.
Stab 2000 - 1kg
Stab 2000 - 1kg
  • Stabilisant pour glaces et crèmes glacées.
Pectagel Rose
Pectagel Rose
  • Stabilisateur pour glaces, crèmes glacées et surtout sorbets acides.
Pâte de Pistache
Pâte de Pistache
  • Pâte aromatique à la pistache pour la réalisation de glaces.
Pâte de Pistache
Pâte de Pistache
  • Pâte aromatique à la pistache pour la réalisation de glaces.
Mix glace vanille - 5.5 kg
Mix glace vanille - 5.5 kg
  • 1 L de préparation liquide permet d’obtenir environ 1.7L de glace «soft».
Mix glace fraise - 5.5 kg
Mix glace fraise - 5.5 kg
  • Alliance de l’onctuosité du lait et de l’acidité du fruit.
CONE DENTELE GAUFRE D 70 H 165 /252
CONE DENTELE GAUFRE D 70 H 165 /252
CONE DENTELE GAUFRE D 47 H 161 CT 325
CONE DENTELE GAUFRE D 47 H 161 CT 325
TOPPING CARAMEL 950G FABBRI
TOPPING CARAMEL 950G FABBRI
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