Pistaches hachées grillées 2-4 mm | ITANUT - 10 kg
Le croquant absolu et une torréfaction parfaite en grand format pro. Découvrez les pistaches hachées grillées ITANUT, l'ingrédient de prestige incontournable pour apporter de la texture, du relief et une signature visuelle haut de gamme à toutes vos réalisations.
Calibre régulier (2-4 mm) : Une coupe d'une grande précision, calibrée pour offrir une répartition visuelle esthétique et homogène sur vos créations sans aucune poussière de fruit.
Torréfaction parfaite : Une cuisson maîtrisée qui exalte les notes boisées et généreuses de la pistache, tout en révélant une magnifique couleur verte et dorée.
Croquant absolu : Une texture d'une fraîcheur irréprochable qui conserve tout son croustillant, même après intégration ou saupoudrage.
Format professionnel de 10 kg : Un conditionnement de grande capacité, idéal pour les laboratoires à fort volume de production, garantissant un excellent rapport qualité/prix.
Applications recommandées : Idéales pour le décor et l'inclusion dans vos entremets, macarons, cookies, glaces et coupes glacées, financiers et chocolats..
