Gouttière glacée caramel poire 54 cm | Les Glaces de Louizette - X2

Le lot de deux gouttières glacées caramel et poire Les Glaces de Louizette (longueur 54 cm) offre une base artisanale haut de gamme prête à l'emploi, mariant la rondeur gourmande du caramel aux notes délicates et fondantes de la poire pour concevoir rapidement des bûches et entremets généreux.

✓ Alliance harmonieuse entre l'onctuosité réconfortante du caramel et la douceur subtile de la poire, offrant un profil automnal équilibré

✓ Formulation saine et authentique garantie sans colorants ni arômes artificiels

✓ Format longiligne de 54 cm, facilement portionnable et adaptable à la taille exacte de vos moules à bûche ou inserts

✓ Base glacée prête à intégrer, éliminant les temps de turbinage et de prise initiale pour un gain de productivité immédiat

› Bûches & Fêtes de fin d'année : habillage immédiat par glaçage miroir caramel, flocage velours chocolat au lait ou finition éclats de spéculoos et amandes effilées

› Desserts à l'assiette : découpe en pavés ou lingots individuels accompagnés d'un filet de caramel au beurre salé, d'un sablé breton ou d'une chips de poire séchée

› Banquets & Traiteur : solution clé en main pour dresser des desserts glacés minute réguliers lors de réceptions d'automne-hiver ou repas événementiels volumineux