Gouttière glacée framboise pistache 54 cm | Les Glaces de Louizette - X2
REF : 7487
Le lot de deux gouttières glacées framboise et pistache Les Glaces de Louizette (longueur 54 cm) offre une base artisanale haut de gamme prête à l'emploi, mariant la vivacité acidulée de la framboise à la rondeur gourmande de la pistache pour concevoir rapidement des bûches et entremets élégants.
✓ Alliance raffinée entre la fraîcheur fruitée de la framboise et la douceur subtile de la pistache, offrant un contraste gustatif et chromatique équilibré
✓ Formulation saine et authentique garantie sans colorants ni arômes artificiels
✓ Format longiligne de 54 cm, facilement portionnable et adaptable à la taille exacte de vos moules à bûche ou inserts
✓ Base glacée prête à intégrer, éliminant les temps de turbinage et de prise initiale pour un gain de productivité immédiat
✓ Fabrication à Cholet (49) garantissant un savoir-faire glacier régional de proximité
─── CARACTÉRISTIQUES
› Dimensions : Longueur 54 cm
› Conditionnement : Boîte de deux pièces — Marque : Les Glaces de Louizette
› Saveurs : Framboise et pistache
› Spécificités : Sans colorants ni arômes artificiels, conservation en froid négatif (-18 °C)
─── APPLICATIONS
› Bûches & Fêtes : habillage immédiat par flocage velours chocolat blanc, glaçage miroir aux fruits rouges ou finition pistaches concassées torréfiées
› Desserts à l'assiette : découpe en pavés ou lingots individuels accompagnés d'un coulis de framboise fraîche ou d'un croustillant praliné
› Banquets & Traiteur : solution clé en main pour dresser des desserts glacés minute réguliers lors de réceptions ou repas événementiels volumineux
Conservation
Surgelé
Fabrication
FRANCE
Produit indisponible
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