SAINT MICHEL PROFESSIONNEL

St Michel Professionnel est l'entité destinée aux professionnels de la consommation Hors Domicile, composée de 4 marques phares : Jean Ducourtieux, St Michel, Bonne Maman et Bahlsen. Le savoir-faire pâtissier de Jean Ducourtieux se perpétue depuis 1955 dans son site du Périgord. Jean Ducourtieux propose une gamme de produits prêt à garnir : feuilles de génoises, savarins, choux, éclairs, minis produits, préparations pour desserts... Une solution pratique et savoureuse pour réaliser une pâtisserie inventive. Ses atouts : gain de temps de préparation, rendu fait maison, conservation facile, coûts maîtrisés.






Paris-Brest pur beurre - 80 pcs
Paris-Brest pur beurre - 80 pcs
  • Carton de 80 paris-brest pur beurre
Choux lunch pur beurre - 120 pcs
Choux lunch pur beurre - 120 pcs
  • Carton de 120 choux lunch pur beurre
Éclair pur beurre - 140 pcs
Éclair pur beurre - 140 pcs
  • 140 éclairs pur beurre.
Éclairs géants - Carton de 90
Éclairs géants - Carton de 90
  • Éclairs géants - Carton de 90
Madeleine pur beurre - 45g
Madeleine pur beurre - 45g
  • Madeleine pur beurre et aux œufs élevées en plein air. Colis de 70 unités.
Madeleine pur beurre - 18G
Madeleine pur beurre - 18G
  • Madeleine pur beurre 18g - colis de 140 unités.
Choux standard - 120 pcs
Choux standard - 120 pcs
  • Choux normaux - Carton de 120 pièces
Madeleines à la vanille - 18g
Madeleines à la vanille - 18g
  • Petites madeleines savoureuses - x140
Croute bouchée hotelière x72
Croute bouchée hotelière x72
  • Croute bouchée hôtelière Ducourtieux - Carton de 72
Madeleine style Dubaï pistache 51 g | Saint Michel Professionnel - X 70
Madeleine style Dubaï pistache 51 g | Saint Michel Professionnel - X 70
  • Madeleine style Dubaï pistache - Lot de 70 madeleine de 51g
Madeleine cœur fourré framboise - 70x51g
Madeleine cœur fourré framboise - 70x51g
  • Madeleine cœur fourré framboise - 70x51g
Fond cookie à garnir 60 g | American Desserts - X 31
Fond cookie à garnir 60 g | American Desserts - X 31
  • Sublimez vos pâtisseries avec le fond de cookie 60g American Desserts chez Fuseau. Base moelleuse & croustillante à garnir. Commandez !
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