Mayonnaise Gyma - 4,7kg
- Mayonnaise.
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647 produits
Sauce salade - 950g
- Sauce salade en squeez.
Sauce blanche - 860g
- Sauce blanche en squeez.
Arôme Patrelle - 1L
- Arôme saveurs des potages.
Préparation pour Sauces - 10kg
- Préparation élaborée pour des sauces pour pâtisseries salées et plats cuisinés.
Sauce pizza aromatisée - 5/1
- Sauce pizza aromatisée 10/12°Brix.
Double concentré tomate - 4/4
- Double concentré de tomates 28/30°Brix, 4/4.
Sel nitrité sodique 0,6% - 10kg
- Pour préparation des salaisons, produits de charcuterie et conserves de viandes.
Vinaigre balsamique IGP - 10L
- Vinaigre balsamique de Modène IGP 6% d'acidité.
Pulpe d'ail - 1kg
- Pulpe d'ail prêt à l'emploi.
Cornichons fins 80+ - 5/1
- Cornichons au vinaigre fin 80 et +, 5/1.
Sel nitrité sodique 0,6% - 25kg
- Pour préparation des salaisons, produits de charcuterie et conserves de viandes.
Gelée Maggi - 750g
- Gelée déshydratée pour 15L.
Vinaigre de Xérès - 1L
- Vinaigre de Xérès Beaufor.
Vinaigrette balsamique - 50x20mL
- Vinaigrette balsamique en mignonettes.
Sauce mayonnaise - 5L
- Mayonnaise traiteur conditionnée en 5L
Sauce tartare - 950g
- Sauce tartare Gyma - 950 g
Sauce suprême burger - 950g
- Sauce suprême burger Gyma - 950 g
Sauce risso Andalouse - 1L
- Sauce risso Andalouse - x1L
Sauce risso mayonnaise - 1L
- Sauce risso mayonnaise - 1L
