La plaque en Makrolon 2002 Mallard Ferrière permet de réaliser des carrés de chocolat impeccables, assurant une brillance exceptionnelle et un démoulage sans effort.

✓ Fabriquée en Makrolon (polycarbonate) pour une grande résistance et une brillance parfaite

✓ Matériau rigide et transparent facilitant le contrôle du travail du chocolat

✓ Démoulage propre et rapide grâce à la qualité de finition des empreintes

✓ Format professionnel

─── CARACTÉRISTIQUES

📦 Plaque : 275 x 175 mm — Empreintes : 24 carrés (32 x 32 x 4 mm) — Matière : Makrolon

─── APPLICATIONS

🍫 Chocolaterie & Pâtisserie : napolitains, carrés de chocolat, palets, bonbons de chocolat et décors