L’excellence, la régularité et la haute technicité au service des artisans boulangers, pâtissiers et cuisiniers.
Parce que le beurre est la clé de voûte de vos plus belles créations, notre sélection rigoureuse répond à toutes vos exigences de laboratoire. Du prestigieux Beurre de Tourage AOP façonné par barattage traditionnel pour des feuilletages d'une légèreté et d'un croustillant incomparables, aux beurres d'incorporation souples et riches pour des pâtes à brioches fondantes et des pâtes à tarte d'une friabilité parfaite.
Nos beurres vous garantissent une plasticité idéale au laminoir, une dispersion homogène au pétrissage et une signature aromatique unique qui sublimera le goût de vos réalisations.
