Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

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376 produits

Gélatine porcine 225 feuilles - 475g

210 Bloom. Qualité Or. Feuilles de 2,2 g. Origine 100% porcine.

Pectine Jaune - 1kg

Gélifiant pour pâtes de fruit, confiseries gélifiées, fourrages.

Gélatine de poisson - 1kg

Gélatine de poisson 200°Bloom - 1kg

Pectine NH Spécial Nappage - 1kg

Gélifiant pour nappages et fourrages pâtissiers à base de fruits

Pectine NH Nappage

Pectine NH Spécial Nappage - 25kg

Gélatine bovine en poudre - 5kg

Seau de gélatine bovine en poudre - 5kg

Pectine 325 NH 95 - 1kg

Pectine 325 NH 95 - 1Kg Produit gélifiant pour vos préparations sucrées

Gélatine bovine 200 bloom

Gélatine bovine - 200 bloom - 1 kg

Détail gélatine à froid

Détail gélatine à froid - 50 g

Gélatine poudre bovine 170B - 1kg

Gélatine bovine en poudre 170B - 1 kg - TDCP

Pectine 325NH95 - 25kg

Pectine 325NH95 - Sac de 25kg

Pectine jaune - 5 kg

Pectine jaune - 5 kg - TDCP

Gélatine bovine Halal 150 bloom - 1kg

300 feuilles de Gélatine bovine Halal 150 bloom - 1kg

Gélatine bovine instantanée - 1kg

Gélatine bovine instantanée en poudre - 1kg

Agar agar Louis François - 1kg

Agar agar Louis François - Pot de 1kg

Gélatine bovine 200 bloom - 300 feuilles

8 piques papillons + 1 verrines forme fleur blanche.

Gélatine porcine 200 bloom - 400 feuille

Gélatine porcine 200 bloom - 400 feuille 1kg

Gélatine bovine en poudre halal - 1kg

Gélatine bovine en poudre halal - Sachet de 1 kg

Gélatine bovine 200B - 25kg

Gélatine bovine 200B Louis François - 25kg

Gélatine de poisson 200b - 25kg

Gélatine de poisson 200 bloom 20M - 25kg

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