Nos produits Boulangerie / Viennoiserie
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Coule d'œuf liquide - 10kg
- Coule d'œuf liquide ponte sol - 10kg
Blancs d’œufs en neige - 6x2,2L
- Blancs d’œufs sucrés battus en neige avec du caramel.
Blanc d'œuf des pros - 1kg
- Blanc d'œuf des pros LIOT - 1kg
Blanc d’œuf Cocotine - 1kg
- Blanc d'œuf surgelé pâtissier pasteurisé.
Blanc d'oeuf séché Gallia - 1kg
- Blancs d’œufs sélectionnés, pasteurisés et atomisés.
Oeufs de poules Moyens x 180
- Oeufs de poules élevées en cage. Moyen: calibre entre 53 et 63 g.
Oeufs de poules Moyens x 90
- Oeufs de poules élevées en cage. Moyen: calibre entre 53 et 63 g.
Œufs de poules Moyens x 360
- Œufs de poules élevées en cage. Moyen: calibre entre 53 et 63 g.
Œufs de poules Gros x 180
- Oeufs de poules élevées en cage. Gros: calibre entre 63 et 73 g.
Oeufs de poules Gros x 360
- Oeufs de poules élevées en cage. Gros: calibre entre 63 et 73 g.
Blanc d'œuf liquide - 10kg
- Coule de blanc d'œuf - 10kg
Jaune d'œuf liquide - 10kg
- Coule de jaune d'œuf - poche de 10kg
Fécule de pomme de terre - 1kg
- Fécule de pomme de terre - Seau de 1 Kg
Fécule de pomme de terre
- Fécule de pomme de terre - 5 Kg
Fécule de pomme de terre - 25kg
- Fécule de pomme de terre Roquette - Sac de 25kg
Maïzena - 2,5kg
- Maïzena fécule de maïs - 2.5 kg
