Biscuits de voyage Nid'nancier café noisette
Un délice fondant et réconfortant, où le café rencontre la douceur d'une ganache lactée et le gourmand de la Pata’Noisette.
- 1000G - Préparation Ptits Nanciers
- 600G - Eau
- 300G - Beurre fondu
- 70G - Arôme café
- 300G - Noisettes hachée caramélisée
- 500G - Sirop à 0°B
- 20G - Arome vanille
- 330G - Crème 35% MG
- 60G - Lait
- 12G - Glucose
- 140G - Couverture lait 34%
- 350G - Fourrage pata'noiset
- 1 Oeufs en pâte de fruit
Nids :
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