Entremets Entremet de Noël
Découvrez la recette unique de l'entremet de Noël, un dessert idéal pour vos repas de fêtes !
- 207G - Beurre doux
- 70G - Maïzena
- 70G - Sucre glace
- 20G - Fécules de pomme de terre
- 2G - Sel
- 40G - Poudre d'amandes grillées
- 105G - Riz soufflé
- 105G - Couverture chocolat blanc
- 250G - Beurre de cacahuètes
- 180G - Brisures de chouchou
- 208G - Poudre de cacahuètes
- 568G - Sucre semoule
- 315G - Œufs entiers
- 2160G - Crème liquide 35% MG
- 276G - Sirop de glucose
- 3 Gousses de vanille
- 41G - Beurre de cacao
- 5G - Fleur de sel
- 858G - Couverture lactée 38%
- 170G - Cacahuètes concassées
- 57G - Eau
- 10G - Pectine X58
moules ronds déchirables arrondis D.20 x H4cm :
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