Snacking Club poulet Tzatziki Curry
Un club original et plein de fraîcheur associant poulet curry, tzatziki onctueux et poivrons croquants dans un pain de mie japonais ultra moelleux !
- 2000G - Farine T55
- 640G - Eau bouillante
- 580G - Lait entier
- 40G - Sel fin
- 220G - Sucre
- 70G - Levure
- 100G - Beurre
- 10G - Pâte d’encre de seiche
- 6G - Curry
- 38G - Huile d'olive
- 430G - Poulet cuit
- 160G - Poivron confit
- 160G - Concombre émincé
- 10G - Menthe
- 32G - Ciboulette
- 10G - Gélatine poudre
- 50G - Eau froide d'hydratation
- 50G - Crème liquide 35% MG
- 540G - Yaourt grec
- 8G - Curry en poudre
- 1 Assaisonnement de base (QS)
- 10 Papiers mousseline 60x40 ref.11111
Clubs :
Envie de lire la suite ?
Vous pouvez accéder gratuitement à toutes nos recettes depuis votre compte Fuseau, c'est simple et rapide.
Je me connecte
© 2026 Boutique Fuseau. Tous droits réservés - CGV - CGU - Politique de confidentialité - Mentions légales - Contact
