
découvrez Nos idées recettes

Focaccia Bretonne
Savourez une focaccia moelleuse au beurre moutardé, garnie de rillons croustillants et d’emmental fondant. Un délice simple et gourmand à partager !

Club teriyaki croustillant
Un club sandwich croustillant avec pain de mie japonais zébré, poulet pané, sauce teriyaki, roquette et coleslaw. Un mélange de textures et saveurs irrésistibles !

Burger poulet strié curry
Un burger curry avec pain strié, volaille, pickles de courgettes, chorizo, raclette et roquette. Un régal épicé et fondant !

Focaccia végétarienne
Craquez pour une focaccia gourmande avec tapenade d'olive, roquette, aubergines grillées, œufs et feta. Un délice aux saveurs méditerranéennes !

Suisse strié façon croque monsieur
Un suisse strié façon croque-monsieur, avec pâte à croissant, béchamel, jambon, emmental et mélange de 5 graines. Gourmand et croustillant !

Baguette apéritive de Guéméné
Une baguette apéritive bretonne alliant l'andouille de Guémené et la douceur des échalotes !

Baguette apéritive Angevine
Une baguette apéritive angevine mêlant rillons fondants et oignons savoureux !

Baguette apéritive Créole
Une baguette apéritive exotique au curry et à l'ananas pour un mélange doux et épicé !

Baguette apéritive provençale
Une baguette apéritive gourmande au poulet et tomates confites, riche en saveurs ensoleillées !

Burger père et fils
Un burger classique, savoureux et généreux, pour un plaisir authentique !

Burger Italo Mexicain
Un burger audacieux et savoureux, mêlant pain focaccia et cheddar jalapeño !
Panini poulet chorizo
Un panini savoureux au poulet et chorizo, pour un encas généreux et épicé !
Chez Fuseau, nous avons à cœur de faciliter au maximum le travail de nos clients artisans. C’est pourquoi nous avons créé un espace spécialement dédié aux artisans boulangers-pâtissiers et aux professionnels de la restauration. Ici, vous trouverez des recettes techniques, pensées pour répondre à vos besoins quotidiens et aux envies de vos clients.
Toutes les quantités ont été calculées en fonction de la quantité souhaitée, de manière à simplifier au maximum le processus de commande.
Chaque recette que nous partageons a été élaborée avec soin dans nos cuisines, avec nos produits et ceux de nos partenaires, par notre chef démonstrateur Xavier Nay.
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