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MALLARD ET FERRIERE

Mallard Ferriere est un fabricant de petits ustensiles de cuisine, de fournitures et d'emballages pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et autres métiers de bouche. La société Mallard Ferriere  n’a de cesse d’élargir sa gamme de produits a su s'adapter au fil du temps, en distribuant notamment ses produits à l'international.





Coupe-ananas inox
Coupe-ananas inox
  • Pour évider, trancher et ôter le coeur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée. Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide-ananas et tourner. Conserve l'enveloppe de l'ana
piquet bambou torsade
piquet bambou torsade
  • piquet bambou torsade - 10.5 cm
Moules silicone 8 savarins cœurs.
Moules silicone 8 savarins cœurs.
  • Moules silicone 8 empreintes. Longueur 6 cm, largeur 5.9 cm, hauteur 3 cm.
Moule silicone à manqué haut.
Moule silicone à manqué haut.
  • Diamètre 18 cm, hauteur 6.5 cm.
Spatule silicone haute température forme cuillère 36 cm
Spatule silicone haute température forme cuillère 36 cm
  • Pour mélanger
Spatule silicone haute température forme cuillère 41 cm
Spatule silicone haute température forme cuillère 41 cm
  • Pour mélanger
Spatule plate silicone
Spatule plate silicone
  • Spatule plate silicone - 25 cm
Moules silicone 8 savarins ovales.
Moules silicone 8 savarins ovales.
  • Moules silicone 8 empreintes. Longueur 7.7 cm, largeur 6 cm, hauteur 2.8 cm.
Ciseaux à oeufs inox
Ciseaux à oeufs inox
  • Pour ouvrir la coquille des œufs à la coque proprement
Spatule polyglass
Spatule polyglass
  • Spatule polyglass - 50 cm
Assortiment de 6 douilles unies
Assortiment de 6 douilles unies
  • Polycarbonate.
Fouet fil inox, manche polyamide 50 cm
Fouet fil inox, manche polyamide 50 cm
  • Manche renforcé de fibre de verre, résistant à la chaleur jusqu’à 200°C - 16 fils, avec anse de suspension, hygiénique
Bac à pâte rectangle
Bac à pâte rectangle
  • Bac à pâte rectangle - 20L
Découpoirs cœur x 7
Découpoirs cœur x 7
  • Découpoirs cannelés en composite polyglass.
Pipette en plastique 4Ml x 100
Pipette en plastique 4Ml x 100
  • 100 pipettes en plastique de 4ml
Moules silicone 6 petits millassons.
Moules silicone 6 petits millassons.
  • Moules silicone 6 empreintes. Diamètre 7 cm, hauteur 1.7 cm.
Pot gradué plastique 0.5 L
Pot gradué plastique 0.5 L
  • Graduation en litre et ml
Moules silicone 12 mini brioches.
Moules silicone 12 mini brioches.
  • Moules silicone 12 empreintes. Diamètre 5.8 cm, hauteur 2.2 cm.
Cuillère avec balance digitale
Cuillère avec balance digitale
  • Idéale pour la cuisine et l'industrie pour peser eau, lait, huile, sucre, farine ...
Moules silicone 6 kouglofs.
Moules silicone 6 kouglofs.
  • Moules silicone 6 empreintes. Diamètre 7.5 cm, hauteur 4 cm.
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