Extrait de Vanille Tahitensis avec grains | Sébalcé - 500 ml

REF : 88430

✓ Profil aromatique Tahitensis (notes boisées, fleuries & anisées)

✓ Riche en grains de vanille (visuel & rendu identiques aux gousses)

✓ Permet l'appellation légale « à la Vanille Tahitensis »

✓ Résistance optimale à la cuisson & à la surgélation

✓ Bouteille de 500 ml (DLUO 18 mois)

─── DOSAGE

🥄 Standard : 10 à 20 g / kg

─── APPLICATIONS

🍰 Pâtisseries & Desserts : crèmes (pâtissières, brûlées, anglaises, glacées), mousses, bavaroises, macarons, pâtes cuites et biscuits

Fabrication FRANCE

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