Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

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373 produits

Boule chocolat précuite - 60x60g

Boule chocolat précuite 60g - Lot de 60

Décor Maïs - 1,5kg

Billes de maïs extrudé.

Mélange Secoués Le Fruité - 3 Kg

Raisins blonds, Figues & Abricots secs, Graines de courge, Flocons d'Avoine.

Mélange Secoués Croquant - 3 Kg

Noix hachées, Chunks chocolat noir, Pépites de caramel, Noisettes entières.

Mélange Secoués La Rosée - 3 Kg

Cranberries séchées, Chunks chocolat blanc, Pépites de fraise, Flocons d'Avoine.

Mélange Secoués L'Américain 3 Kg

Mélange de céréales, fruits secs, graines et chocolat.

Fleurilège semoule blé maïs

Fleurilège semoule blé maïs crackers - 5,5 kg

Fleurilège 3 graines - crackers - 5,5 kg

Fleurilège 3 graines levure crackers - 5,5 kg

Spéculoos brisure 2-6mm - 12kg

Spéculoos brisure 2-6mm - Carton de 12kg

Brisures de chouchou - 3kg

Éclats de chouchous - 3kg

Riz soufflé - 1,5kg

Riz soufflé - 1,5kg

Beurre de laiterie -5x2kg

Beurre de laiterie feuilletage 82% - 10kg

Beurre sec tourage - 5x2kg

Beurre sec de tourage pour croissant et feuilletage (84% de MG).

Beurre tourage - 5x2kg

Beurre de tourage pour feuilletage et croissant (82% de MG) - 10kg

Beurre croissant campina - 10kg

Beurre croissant campina 5 x 2 kg

Plaque beurre de tourage - 5x2kg

Beurre plaque de tourage Échiré - 10kg

Beurre plaque tourage 82% - 10kg

Beurre plaque tourage 82% Solarec - 5x2kg

Beurre texturé professionnel "Le grand tourage" | Fléchard - 10 kg

Sublimez vos viennoiseries avec le beurre texturé Le Grand tourage Fléchard : l'excellence pour les artisans.

Beurre coloré - 10x1kg

Beurre d’incorporation coloré Lingot Or pour brioche et cake (82% de MG) - 10kg

Beurre incorporé | Fléchard - 10 kg

Beurre incorporé Fléchard 10 kg : Souplesse au laminage, régularité parfaite et haute performance pour les professionnels de la pâtisserie.

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