Nos produits Boulangerie / Viennoiserie

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373 produits

Beurre pâtissier AOP 84 % | Lescure - 10 x 1 kg

Beurre pâtissier de tourage 84% de MG AOP Charentes Poitou - 10kg

Beurre doux 82 % MG surgelé | CANDIA - 25 kg

Le beurre doux 82 % MG Candia en bloc de 25 kg surgelé offre une longue conservation et une excellente tolérance au travail de la pâte, idéal pour les croissants, brioches.

Farine de riz - TDCP - 20 kg

Farine de riz - sac de 20 kg

FARINE PROBODY 25KG COMPLET

Farine rex chia 50% - 15kg

Farine rex chia 50% IREKS - Sac de 15kg

Semoule de blé dur

Rex à la farine complète - 25kg

Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux à la farine complète.

Monvillage 100% - 25kg

Pain rustique à la saveur maltée.

Novem snacking - 10kg

Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux.

Silhouet-Muesli 100% - 10kg

Pain aux fruits secs et exotiques.

Rex Milano - 12,5kg

Farine élaborée pour la fabrication de pizza - sandwich - snack - pain bagnat,...

Vistaforme - 15kg

Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux.

Rex La Fournée - 25kg

Préparation élaborée pour pains spéciaux.

Rex bucheron - 25kg

Préparation élaborée pour pains spéciaux.

L'amourette à l'épeautre - 15kg

Farine élaborée pour la réalisation de baguettes spéciales à la farine d'épeautre.

Maïsano 50%

Pain aux maïs et aux graines de tournesol. Saveur de l'année 2017.

Complet 50% - 10kg

Pain à base de 78% de farine de blé complète.

Moul-bie Campaillou - 25kg

Mélange spécialement étudié pour la fabrication de pain rustique.

Seigle 50% - 10kg

Pain au seigle.

Farine miksifruit - 15kg

Préparation élaborée pour la réalisation de pains spéciaux aux fruits.

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