Biscuits de voyage Cake Croustillant Maïs
Craquez pour notre cake croustillant au maïs grillé : alliance fondante de biscuit amande, praliné mousseux, cœur mangue ensoleillé et glaçage Tevenn ultra gourmand.
- 840G - Beurre
- 780G - Cassonade
- 570G - Jaune d'oeufs
- 900G - Poudre d'amandes
- 240G - Farine
- 810G - Blancs d'oeufs
- 800G - Maïs grillé
- 720G - Praliné Amandes Noisettes
- 400G - Huile de pépin de raisin
- 600G - Praliné Maïs grillé
- 470G - Couverture lactée 38%
- 350G - Corn flakes
- 800G - Mousseux maïs grillé
- 2000G - Compotée de mangue
- 26G - Gélatine en poudre
- 130G - Eau froide d'hydratation
- 70G - Couverture Caramel Biscuit
Cakes de 18*6cm :
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