Snacking Baguette apéritive Angevine
Une baguette apéritive angevine mêlant rillons fondants et oignons savoureux !
- 875G - Farine T65
- 125G - Flocons de pommes de terre
- 650G - Eau
- 40G - Sel
- 10G - Levure
- 200G - Levain liquide
- 70G - Huile d'olive de bassinage
- 700G - Rillons
- 100G - Persillade
- 200G - Emmental râpé
- 500G - Oignons ciselés
- 30G - Huile d'olive
- 50G - Vinaigre balsamique
Baguettes :
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