Snacking Burger poulet curry croustillant
Un burger croustillant et gourmand, où le poulet pané rencontre le fondant du cheddar, la douceur des oignons caramélisés et le pep’s d’une sauce curry.
- 1000G - Farine T45
- 400G - Lait
- 18G - Sel
- 80G - Sucre
- 30G - Levure Or
- 375G - Pâte fermentée viennoise
- 150G - Beurre doux
- 20G - Sésame
- 40G - Oeuf entier
- 50G - Huile de tournesol
- 50G - Vinaigre de cidre
- 5G - Ibis Violet
- 300G - Sauce curry
- 800G - Poulet Pané
- 150G - Oignons caramélisés
- 60G - Roquette
- 30 Tomates Cerises
- 20 Tranches de cheddar
Burgers :
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