Snacking Hot Guaca'dog
Un hot dog audacieux et plein de peps : guacamole épicé, tomates confites et oignons rouges sur une saucisse fondante en viennois moelleux.
- 1000G - Farine
- 275G - Eau
- 275G - Lait
- 18G - Sel
- 100G - Sucre
- 30G - Levure or
- 250G - Pâte fermentée viennoise
- 150G - Beurre
- 10 Saucisses strasbourg
- 3 Tomates
- 10G - Huile d'olives
- 150G - Cheddar en tranches
- 20G - Coriandre fraîche (facultatif)
- 1 Petit pot de jalapeños émincés
- 2 Oignon rouge émincé
- 1 Salade Iceberg
Hots-dogs :
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